24 ساعة

 عاجل

مهنيو الدجاج يدعون المغاربة لاستهلاك “الكروازي” وينفون خطورته على صحة الانسان

الإثنين 16 أبريل 2018 - 14:18
مهنيو الدجاج يدعون المغاربة لاستهلاك “الكروازي” وينفون خطورته على صحة الانسان
سناء جدني - الرباط

أعلنت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، جودة لحوم الدجاج و سلامته الغذائية. وأوضحت الفيدرالية أن شريط الفيديو الذي تداولته مؤخرا “تضمن معلومات خاطئة ومغلوطة لا تمت للواقع بشيء حول استهلاك لحوم الدجاج البياض المعروف في السوق بالكروازي”.

وذكرت الفيدرالية “أن تسمية الدجاج البياض بالكروازي هو اسم متداول في السوق منذ التسعينيات”. وأشارت أنه بعد نهاية فترة الإنتاج، يتم عرض الدجاج للاستهلاك كما هو معمول به في جميع أنحاء العالم، وبالتالي فإن معلومة منع بيعه في الدول الأوربية واستهلاكه تعد خبرا خاطئا”.

وأبرزت أن جميع ضيعات الدجاج البياض تخضع لمراقبة مستمرة من طرف الأطباء البياطرة المعتمدين والمصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، طبقا لمقتضيات القانون 99/49 المتعلق بالرقابة الصحية لتربية الطيور الداجنة ولمراقبة إنتاج تسويق منتوجاته ونصوصه التطبيقية .

وجددت التأكيد على أن لحوم الدجاج البياض المعروضة في الأسواق “لا تحتوي على مضادات حيوية وهي صالحة للاستهلاك، كما هو الحال في كل بلدان العالم، وخصوصياتها أنها تحتاج إلى وقت مبكر للطهي مثل لحوم الدجاج البلدي”.

مقالات ذات صلة

الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي هيئة تحرير 24 ساعة

1 تعليق على المقال

  1. Abdou
    Abdou أبريل 16, 17:58

    Yakma aawtani chi ghoul aandou chi ferma oubghay ylassak fina djajo.baraka

    الرد على هذا التعليق

اكتب تعليق

إعلانات

تابعنا على الفيسبوك

تطبيق 24 ساعة

إستطلاع الرأي

هل تتحمل حكومة العثماني مسؤولية الزيادة في المحروقات؟

جاري التحميل ... جاري التحميل ...

إشتراكوا في نشرتنا الإخبارية

اشترك الآن في نشرة 24 ساعة الإلكترونية لتصلك آخر المستجدات على مدار الساعة